YOK KE JOGJA [ 15 ] : KEMBARA MAKANAN JOGJA
.
.
.
.
Dari Pantai Parangtritis , Decky tanya ..
Mau makan sate ?
Kami on aje!!
Decky bawa kami ke Pasar Jereran , Wonokromo , Bantul
Mencari Sate Klathak ‘ Horor ‘ Wak Jono
Sedap banget ! Decky kata
.
Warungnya simple je
Bawah atap zink
Tepi pasar
.
.
.
Jangan tanya apa maknanya..
Kami order hampir semua!
Dari blog ini ..
Sate Klatak adalah sate kambing muda yang tusukkannya menggunakan jeruji besi dari sepeda onthel. Bedanya dengan sate kambing lainnya, sate kambing yang ini tidak menggunakan racikan bumbu / kecap seperti sate-sate pada umumnya.Sate ini hanya ditaburi garam, tapi rasanya sangat gurih nikmat, gurih tidak seperti sate yang pada umumnya manis.Tusukan tidak menggunakan bambu / lidi melainkan dipilih menggunaka jeruji besi, karena besi merupakan penghantar panas yang baik, sehingga daging kambing yang irisannya besar-besar dalam setiap tusukan sate klathak akan matang merata dan sempurna hingga ke bagian dalam, ketika digigit empuk sekali dan gurih
.
.
.
Mula-mula macam moskil aje nak makan kat sini..
Perut baru je baik meragam ..
Tapi .. Bismillah ..
Makan ..
.
.
.
Nampak tak daging kambing bergantungan kat belah kiri tu?
Wak Jono hiris-hiris daging kambing tu live-live
Daging nampak segar-segar
Walaupun bergantungan gitu .. tak ada seekor lalat pun yang terbang dan hinggap!!
.
.
.
Potong-potong .. hiris-hiris..
Terus masak
Wak Jono ni kelakor!
.
.
.
Hati dan jantung dan paru kambing
.
.
.
Rusik dan segalanya
Saya dan Dak GadisBunga eksaited keliling Wak Jono ngambik gambar
.
.
.
Dengan suasana yang tak panas sangat
Dengan api malap-malap
Dengan background muzik gamelan dari rumah kampung yang berdekatan ..
.
.
.
Dan sate klathak yang sangat sedap!!
Satu pengalaman yang bestest!!
.
.
.
Oh ya..
Hampir tertinggal pulak !
Itu kepala kambingnya!!!!
🙂
.
.
Dah alang-alang cerita pasal makan..
Meh sambung !!
Bale = balai
Saya kalau ke Indonesia mesti cari ikan Gurami!
Sedapppp
Rumah Makan Bale Kambang ni dalam perjalanan balik dari Borobudur
.
.
.
Boleh pergi makan kat balai-balai kecik tu..
.
.
.
Naik rakit ini..
[ Kalau nak jalan ikut tepi kolam pun boleh aje… ]
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Sayur genjer goreng
.
.
.
Di Gunungkidul
Kami makan di lesehan ini..
Lesehan Pari Gogo
Tak lah lesehan sangat sebenarnya..
Lebih kepada rumah makan dah ..
.
.
.
Dihiburkan oleh mbah yang bernyanyi sambil bermain alat muzik tradisional ini..
.
.
.
Sambil makan nasi merah
Popular di Gunungkidul ini..
.
.
.
Macam-macam lauk yang sedap !
.
.
.
Kalau nak pencuci mulut..
Bolehlah makan walang goreng berlada ni!
Walang ??!
Belalang … !!
Garing !!
Saya tak cuba lah tapi !
Banyak belalang di kawasan Gunungkidul ni sebab ada banyak tanam pokok jati
.
.
.
Berhenti kejap beli buah salak
Yang manis
3 kilo Dak GadisBunga beli!
.
.
Dan air sasparella yang sedap ini !
Ada cerita tentang air dan botol ni..
Nantimasuk bab lain saya cerita!
.
.
Saya jarang cerita pasal makanan
Kecuali kalau makanan tu pelik sangat atau sedap sangat
Sekian.
.
.
.
.
baca habis kali ni… bab makan… saya redha je.. asalkan halal..
tp tetiba jdx lalu mkn bila nampak belalang tu…!!
perut dia nampak macam ulat!!!
wau..banyaknya makanan rare yg dicuba…dulu kami tak berkesempatan, hajat nak minum2 kat lesehan pun tak sempat..
ada sorg travelmate pernah kena keracunan yg teruk, so beliau dah taknak makan sebarangan jadi kami makan makanan restoran je..
kena jugak cirit birit sikit..
makan ubat.. baik..
alhamdulillah..
makan lagi lepas tu..
sayo genjer tu nampak sedap jeeee
yang bijik bulat-bulat tu rangup!
macam kacang!
Belalang??? Ahahah tetiba teringat Bangkok!
Sayur Ganjer tu membuatkan saya teringat pada paku rawan di dalam bendang yang biasa orang temapat saya buat kerabu.
terus saya googlr paku rawan..
bijik-bijki pada paku rawan lebih bujur..
macam tak sama je
genjer ni pun hidup kat bendang
Tak pergi tak tahu rasanya macam mana.. dah pergi baru tau kan.. lepas tu share pengalaman untuk orang lain pulak.. 😉
terimakasih baca awak..
🙂
kepala kambing buat sop, sodap tu…makan sambil2 korek otak dia…
potong kecik kecik dulu tak kepala tu?
saya tak pernah cuba
mmm…Satay kamben…ade kuah kacang ke cicah..or makan gitu jer macam kat Yunnan ?
tak ada kuah kacang
ada kuah macam kuah kicap
sedap kan sate derang
kahkahkah
aku ada skali
driver bawak
aku kata tak jadilah
nak makan lain
kahkahkah
pastu ada skali dia tapau
perghhhhhhhh mmg sodap la wei
ikan gurami
mmg menu wajib utk aku gak
aku rindu nak ke cepu
kat sana ikan gurami terbaik
makan kat kedai
duk sila
belah kiri sawah padi
belah kanan jalan raya besar
sebab kedai mmg tepi jalan raya
tepi jalan raya tu plak rail ketapi
aduyaiiiiiiiiiiiiiiiii
kannnn??!!
sate depa sedap!
first time aku makan ikan gurami terbang masa kat bali
aku cari kat kedai indon kat malaysia tak jumpa lak ikan tu
ikan talapia ado lah.. depa buat gitu
fuyoooooo….. best habisni.. bestestttt…
saya baca blog dr tapi tak sempat nak komen..
hehehheeee..
sila
baca aa
ilmu kita kongsi sama sama
Sate tu nampak sedap…dan fresh!
Kagum..sebab ahkak buat entry ‘ makan makan’…
Hahahaha
haaaaaa..
akak pun rasa kagum!!!!!
mau entry foodies lg
kahkahkahhhhh..
aku kau mintak entri foodies??!!
Antara yang buat travelling worth it adalah cuba makanan tempatan. Dan jalan to jogja adalah salah satu experience yang paling best, be it the adventures mahupun makan makan! Dan palong best ada geng nak cuba makanan rare… itu yg buat lagi best tu! Hihihi
sib baik sempat jugak try nasik gudeq!!
*paling. Typo. Heheh
jari besor!!
Empuk dan gurih… tu je dah buat saya kecur! 🙂 Dan dgn alunan gamelan… could not have been more perfect!
Kepala kambing tu..erkhh.. hihi..
Amboi… nak ke balai makan pun berakit! The food looked so fresh! 😛 Love the payung and teratai shots!
Kalau ke sana memang la makan sedap2 kan doc. And sekali hidang, banyak betul! Jenuh! 🙂